在食品、冷鏈行業(yè)中廣泛使用的冷庫的建造及維護成本,相比于常規(guī)倉庫要高的很多,在冷庫中,可以說每個平方的空間都十分的珍貴,所以我們在冷庫中使用貨架就要選擇高效率的、使用便捷的貨架類型。
一般來說,冷庫分為保鮮庫、冷藏庫、速凍庫、低溫庫。保鮮庫的溫度通常在0~5之間,用于常見食品等的存儲;冷藏庫的溫度在-15~-18度,用于食品的冷藏;速凍庫溫度在零下30度以下,用于速凍食物等的存儲。而低溫庫通常在-22~-25之間。
用于制造倉庫貨架的材料為鋼材,但不同的鋼材會有不同的屬性特質(zhì),比如韌性、硬度、延展性等。而低溫環(huán)境對鋼材有著具體的不同的要求,根據(jù)具體情況選擇對應(yīng)的材料才能做好冷庫貨架。貨架制造中常用的普通碳素結(jié)構(gòu)鋼Q235,有Q235A、Q235B、Q235C、Q235D、Q235E不同等級之分,主要是因為沖擊的溫度有所不同。A指不做沖擊,B是在20℃以上,C是在0℃以上,D是在-20℃以上、E是在-40℃以上,A到E所不同的,是它們各自性能中沖擊溫度的不同。
相比之下,以下幾個倉儲貨架類型比較使用冷庫貨物存儲使用。
穿梭式貨架:穿梭式貨架在所有的貨架類型中,是一種比較高效的、具備一定的自動化存儲的存儲設(shè)備。它是有穿梭式托盤貨架、穿梭車、以及叉車組成的高效的立體化存儲系統(tǒng)。穿梭式貨架是目前非常流行的半自動化存儲系統(tǒng),實現(xiàn)了低成本投資的自動化冷庫存儲。
貫通式貨架:這也是常用在冷庫中的貨架系統(tǒng)。貫通貨架是一種典型的密集式存儲貨架,也叫做駛?cè)胧截浖?。托盤貨物在導(dǎo)軌上可以連續(xù)放置數(shù)個貨位,存取貨物時候可以在貨架的內(nèi)部運作。這是一種投資相對較小的冷庫貨架。但在此貨架里工作,對開叉車的技術(shù)有著較高的要求,需要有一定經(jīng)驗的人來操作。
雙深度貨架:雙深度貨架類似于橫梁式貨架,但在貨架的深度方向課存儲兩個貨位。在同樣的空間內(nèi)少一部分通道,能提高存儲量。先進后出,須使用價格高昂的雙深度叉車。
當(dāng)然,在冷庫中,還可以選擇其他貨架使用,比如重力式貨架、后推式貨架、以及庫架合一的貨架系統(tǒng)等。制造冷庫貨架也是需要根據(jù)具體的情況設(shè)計方案再執(zhí)行下一步的操作的。除了冷庫貨架的選材與選型外,很好的表面工藝處理也是關(guān)鍵一環(huán),不同的冷環(huán)境,會對不同的工藝處理提出相應(yīng)的考驗。
噴涂是最為常用的表面處理方式,對于要求不高的冷庫可以用之;而熱鍍鋅相比與普通噴鍍成本更高,在對于耐腐蝕度較高的冷庫,這是優(yōu)先選擇的方式之一。企業(yè)在選擇冷庫貨架時可以邀請貨架廠家到現(xiàn)場根據(jù)場地的實際情況和貨物的特性進行設(shè)計,定制符合使用要求的倉儲貨架。